世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ジョン・E.・フィッツジェラルド ラーセニー ケンタッキーストレートバーボン    61.6%

  • 蒸溜所名: ヘヴン・ヒル蒸溜所
  • 地域: ケンタッキー
  • ブランド: ヘヴン・ヒル
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:165号

ロブ・アランソンSCORE9.2

香り
アルコール度数の高さに隠されているが、しばらくするとチェリー、マジパン、バターたっぷりのペストリーなどが立ち上がってくる。バニラカスタードとレーズンを散らしたスエットプディングの香りが後に続く。ライのスパイスによる一撃があり、クミン、唐辛子の辛味なども感じさせる。
素晴らしい風味と甘さ。やわらかなラベンダーを思わせるフローラルな風味が充満する。チェリーフレーバーのパイプタバコと、赤いイチゴのグミ。熱々のカスタードが入ったチェリーパイに、ナツメグなシナモンの感触もある。
フィニッシュ
ゆっくりと時間をかけて燃え尽きるフィニッシュ。ラベンダーのフローラルな特徴がすべてを凌駕していく。
コメント
ケンタッキーでは素晴らしく品質の高いウイスキーがつくられる時代になっている。この傾向が今後も続くことを期待したい。

リンジー・グレイSCORE9.0

香り
軸付きのまま調理したバターコーン。艶出し剤で磨いたマホガニー、ミルクチョコレートレーズン、石油。パイナップルキューブとハリボーのイチゴ味。マンゴーシャーベットのような香りでまろやかにまとまる。
バーベキューで焼いたマンゴーの皮、イチジクのロースト、サンダルウッドなどがローラーコースターのように入れ替わる。熱いパッションフルーツのクーリを散らしたハニーコムのかけら。フレンチオニオンスープの甘味。
フィニッシュ
余韻は長く、モルト風味が豊か。水を加えると、モモの香りが盛大に引き出される。
コメント
多彩な風味に興味をそそられ、もう1杯欲しくなるタイプのウイスキー。